Ātrie tunča makaroni
Ātrie tunča makaroni ar tomātu mērci, mīkstiem sīpoliem un oregano – sātīgs, sulīgs un vienkāršs vakariņu ēdiens, kas gatavs apmēram 20 minūtēs.
Pagatavošana soli pa solim
🍝 Novāri makaronus
Katlā uzvāri pietiekami daudz ūdens, pievieno sāli un vāri makaronus pēc iepakojuma norādēm, līdz tie ir al dente. Pirms nokāšanas atlēj apmēram 100 ml vārāmā ūdens — tas vēlāk palīdzēs iegūt viendabīgu mērci.
🔪 Sagatavo sīpolus
Sīpolu nomizo un sagriez ļoti smalki, lai tas mērcē ātrāk kļūtu mīksts. Ieliec to pannā kopā ar tomātu mērci un karsē uz vidējas uguns, ik pa laikam apmaisot.
🍅 Pievieno oregano
Tomātu mērcei pievieno oregano un daļu sāls, ja nepieciešams. Ļauj mērcei viegli vārīties vēl dažas minūtes, līdz sīpols ir mīksts un garša kļuvusi pilnīgāka.
🐟 Iemaisi tunci
Tunci rūpīgi notecini un pievieno pannai. Uzsildi to 1–2 minūtes, maisot saudzīgi, lai tunča gabaliņi paliktu jūtami un nesadalītos putrā.
👨🍳 Sajauc ar makaroniem
Pievieno nokāstos makaronus pannai un visu samaisi. Ja mērce šķiet pārāk bieza, pielej nedaudz atliktā makaronu ūdens, līdz tā vienmērīgi pārklāj makaronus; pasniedz uzreiz.
Patika recepte?
Padalies ar šo recepti ar kādu, kurš šodien nezina, ko ēst.
