Gurķu salāti
Klasiski gurķu salāti ar skābo krējumu un dillēm — kraukšķīgi, svaigi un viegli pagatavojami ikdienas pusdienām vai kā piedeva siltam ēdienam.
🛒 Sastāvdaļas (4 porcijas)
| Produkts | Daudzums | Cena |
|---|---|---|
| gurķi | 650 g | 1,62 € |
| skābais krējums | 150 g | 0,53 € |
| dilles | 20 g | 0,20 € |
| sāls | 4 g | 0,00 € |
Pagatavošana soli pa solim
🥒 Nomazgā gurķus
Gurķus rūpīgi nomazgā un nosusini. Ja miza ir bieza vai rūgta, nomizo tikai problemātiskās vietas, lai saglabātu gurķu kraukšķīgumu.
🔪 Sagriez gurķus
Gurķus sagriez plānās, vienmērīgās šķēlēs. Pārāk plānas šķēles ātri kļūs mīkstas, tāpēc griez aptuveni 2–3 mm biezumā.
🌿 Sagatavo dilles
Dilles noskalo, rūpīgi nosusini un smalki sakapā. Sausas dilles labāk sajaucas ar krējumu un neatšķaida mērci ar lieku ūdeni.
🥣 Sajauc salātus
Bļodā liec gurķus, skābo krējumu un dilles. Pievieno sāli un visu viegli samaisi, lai gurķu šķēles nesaspaidītu.
🍽️ Pasniedz svaigus
Salātus pasniedz uzreiz pēc sajaukšanas. Ja tie jāatliek uz dažām minūtēm, turi tos ledusskapī un pirms pasniegšanas vēlreiz viegli apmaisi.
Tev varētu garšot arī
Patika recepte?
Padalies ar šo recepti ar kādu, kurš šodien nezina, ko ēst.
