Krabju nūjiņu salāti ar kukurūzu
Ātri un krēmīgi krabju nūjiņu salāti ar kraukšķīgu gurķi, saldo kukurūzu, olām un dillēm — piemēroti gan svētku galdam, gan ātrām pusdienām.
Pagatavošana soli pa solim
🥚 Novāri olas
Olas liec katliņā, pārlej ar ūdeni un vāri, līdz tās ir cieti novārītas. Pēc tam atdzesē aukstā ūdenī, nomizo un sagriez nelielos kubiņos, lai salātos tās vienmērīgi sajauktos.
🔪 Sagatavo krabju nūjiņas
Krabju nūjiņas atkausē, ja nepieciešams, un sagriez apmēram vienāda izmēra gabaliņos. Vienāds griezums palīdz iegūt patīkamāku tekstūru katrā kumosā.
🥒 Sagriez gurķi
Gurķi nomazgā un sagriez nelielos kubiņos. Ja tas ir īpaši sulīgs, pēc sagriešanas viegli nosusini ar papīra dvieli, lai salāti nekļūtu šķidri.
🌽 Sagatavo kukurūzu un dilles
Kukurūzu rūpīgi nokās, ļaujot notecēt liekajam šķidrumam. Dilles noskalo, nosusini un smalki sakapā, lai tās vienmērīgi izkliedētos salātos.
🥗 Sajauc salātus
Bļodā liec krabju nūjiņas, kukurūzu, gurķi, olas un dilles. Pievieno majonēzi un visu uzmanīgi samaisi, lai nesaspaidītu olas un gurķa gabaliņi saglabātu formu.
❄️ Atdzesē un pasniedz
Pirms pasniegšanas salātus īsi atdzesē, lai garšas labāk savienotos. Majonēzi vislabāk pievienot tieši pirms pasniegšanas vai neilgi pirms tās, īpaši, ja salāti jāuzglabā.
Patika recepte?
Padalies ar šo recepti ar kādu, kurš šodien nezina, ko ēst.
