Lavaša rulete ar kūpinātu vistu
Ātra lavaša rulete ar kūpinātu vistu, kausēto sieru, kraukšķīgiem gurķiem un ledus salātiem — sātīga, svaiga un ērti pasniedzama uzkoda.
Pagatavošana soli pa solim
🔪 Sagatavo pildījumu
Kūpināto vistu sagriez plānās strēmelēs vai nelielos gabaliņos. Gurķus sagriez plānās strēmelēs, bet ledus salātus saplucini vai sagriez šaurās strēmelēs. Dārzeņus nosusini, jo lieks mitrums padarīs lavašu mīkstu.
🫓 Izklāj lavašu
Lavašu izklāj uz tīras darba virsmas. Ja tas ir ļoti liels, vari to pārgriezt uz pusēm, lai rulete būtu ērtāk sarullējama un sagriežama.
🥄 Uzklāj sieru
Vienmērīgi apsmērē lavašu ar kausēto sieru, atstājot aptuveni 2 cm brīvu malu. Sieru klāj plānā, vienmērīgā kārtā, lai rulete nebūtu pārāk smaga un pildījums neslīdētu ārā.
🥗 Pievieno pildījumu
Pa virsu sieram vienmērīgi izkārto kūpināto vistu, gurķus un ledus salātus. Pildījumu labāk izklāt ne pārāk biezā kārtā, īpaši lavaša malās, lai to varētu cieši sarullēt.
🔪 Satin un sagriez
Lavaša sānu malas nedaudz ieloki uz iekšu, pēc tam satin to ciešā ruletē no vienas malas uz otru. Atstāj ruleti ar savienojuma vietu uz leju un sagriez 3–4 cm biezās porcijās. Izmanto asu nazi, lai griezuma vietas paliktu glītas.
Patika recepte?
Padalies ar šo recepti ar kādu, kurš šodien nezina, ko ēst.
