vistas salāti ar ananāsiem
Krēmīgi un sātīgi vistas salāti ar ananasiem, avokado un kraukšķīgiem dārzeņiem. Ātra recepte — grilēta vistas fileja, viegla mērce un svaigas piedevas, gatavs apm. 35 minūtēs.
🛒 Sastāvdaļas (4 porcijas)
| Produkts | Daudzums | Cena |
|---|---|---|
| vistas fileja | 600 g | 4,19 € |
| ananass | 300 g | 1,20 € |
| ledus salāti | 200 g | 1,00 € |
| gurķi | 200 g | 0,50 € |
| konservēta kukurūza | 150 g | 0,38 € |
| avokado | 200 g | 1,20 € |
| majonēze | 100 g | 0,50 € |
| skābais krējums | 80 g | 0,28 € |
| olīveļļa | 30 ml | 0,30 € |
| ķiploki | 10 g | 0,06 € |
| sāls | 5 g | 0,00 € |
| melnie pipari | 2 g | 0,03 € |
| citroni | 50 g | 0,12 € |
| pētersīļi | 20 g | 0,20 € |
Pagatavošana soli pa solim
👨🍳 Sagatavo vistas fileju
Nosusini vistas fileju, pārkaisi ar sāli un melnajiem pipariem. Sajauc olīveļļu ar smalki sarīvētu vai saspiestu ķiploku un pusi citrona sulas, apziež fileju un atstāj marinēties 10 minūtes.
🍳 Cep vistas fileju
Uzkarsē pannu vai grilu un cep vistas fileju 6–8 minūtes katrā pusē līdz tā ir pilnībā izcepusies (iekšējā temperatūra ~74°C). Pēc cepšanas atstāj atpūsties 5 minūtes un sagriez plānās šķēlītēs.
🔪 Sagatavo dārzeņus un ananasus
Nomazgā un sašķeļ ledus salātus. Gurķi sagriez pusmēnešos, avokado — kubiņos. Ananasu sagriez plānās šķēlītēs vai kubiņos. Notecini kukurūzu. Smalki sakapā pētersīļus.
🥣 Pagatavo mērci
Sajauc majonēzi ar skābo krējumu, pievieno atlikušo citrona sulu, sāli, piparus un nedaudz smalki sakapāta ķiploka. Pārbaudi sāls-citrona līdzsvaru — mērcei jābūt viegli skābai un krēmīgai.
👨🍳 Salātu salikšana
Bļodā sajauc salātus, gurķus, kukurūzu, avokado, ananasu un sagriezto vistas fileju. Pieregulē daudzumu pēc garšas un pievieno mērci. Maigi samaisi, lai avokado nesaspiestos. Pārkaisi ar pētersīļiem un nedaudz melno piparu.
Tev varētu garšot arī
Patika recepte?
Padalies ar šo recepti ar kādu, kurš šodien nezina, ko ēst.
