Čijas pudiņš ar mango
Krēmīgs čijas pudiņš ar kokosriekstu pienu, medu un sulīgu mango — vienkāršs, atsvaidzinošs deserts vai sātīgas brokastis, ko sagatavo iepriekš.
Pagatavošana soli pa solim
🥭 Sagatavo mango
Mango nomizo un sagriez mazos kubiņos. Aptuveni pusi paredzi pasniegšanai, bet pārējo vari iemaisīt pudiņā, lai tas kļūtu augļaināks.
🥣 Sajauc pudiņa masu
Bļodā samaisi čijas sēklas ar kokosriekstu pienu un medu. Ja kokosriekstu piens ir noslāņojies, pirms tam to rūpīgi samaisi, lai pudiņa konsistence būtu vienmērīga.
⏳ Ļauj sēklām uzbriest
Atstāj maisījumu uz 10 minūtēm istabas temperatūrā, pēc tam vēlreiz kārtīgi apmaisi. Šis solis palīdz novērst čijas sēklu salipšanu un nodrošina vienmērīgu tekstūru.
❄️ Atdzesē
Pārklāj bļodu vai sadali masu divās glāzēs un ievieto ledusskapī vismaz uz 4 stundām. Ērtākai pasniegšanai pudiņu vari atstāt ledusskapī uz nakti.
🍨 Pasniedz ar mango
Pirms pasniegšanas pudiņu vēlreiz viegli apmaisi un pārbaudi konsistenci. Sadali porcijās, pārber ar mango kubiņiem un pasniedz atdzesētu.
Patika recepte?
Padalies ar šo recepti ar kādu, kurš šodien nezina, ko ēst.
