Grauzdiņu salāti
Kraukšķīgi grauzdiņu salāti ar sulīgiem tomātiem, gurķiem, svaigām salātu lapām un rīvētu sieru — vienkārša, ātri pagatavojama maltīte.
🛒 Sastāvdaļas (4 porcijas)
| Produkts | Daudzums | Cena |
|---|---|---|
| baltmaize | 180 g | 0,36 € |
| tomāti | 350 g | 1,05 € |
| gurķi | 300 g | 0,75 € |
| salāti | 180 g | 0,90 € |
| siers | 120 g | 1,08 € |
| olīveļļa | 35 ml | 0,35 € |
Pagatavošana soli pa solim
🔪 Sagriez maizi
Baltmaizi sagriez aptuveni vienāda izmēra kubiņos, lai tie apbrūnētu vienmērīgi. Pārāk lieli gabali vidū var palikt mīksti, bet mazi pārāk ātri piedegs.
🍞 Apcep grauzdiņus
Pannā uzkarsē daļu olīveļļas un ber tajā maizes kubiņus. Cep, regulāri apmaisot, līdz tie no visām pusēm kļūst zeltaini un kraukšķīgi; pēc tam atdzesē.
🥒 Sagatavo dārzeņus
Tomātus un gurķus nomazgā un sagriez kumosa lieluma gabaliņos. Salātu lapas nosusini, saplucini ar rokām un liec lielā bļodā, jo slapjas lapas padarīs salātus ūdeņainus.
🧀 Pievieno sieru un eļļu
Bļodā pievieno tomātus, gurķus un sarīvētu sieru. Pārlej ar atlikušo olīveļļu un viegli samaisi, lai dārzeņi nesaspaidītos un siers vienmērīgi sadalītos.
🥗 Pievieno grauzdiņus
Kraukšķīgos grauzdiņus iemaisi salātos tieši pirms pasniegšanas. Samaisi īsi un uzmanīgi, lai maize saglabātu tekstūru.
Tev varētu garšot arī
Patika recepte?
Padalies ar šo recepti ar kādu, kurš šodien nezina, ko ēst.
