kokosriekstu cepumi
Mīksti kokosriekstu cepumi ar kokosriekstu pienu un kanēli — ātri pagatavojami, aromātiski un piemēroti pie tējas vai kā viegls deserts četrām personām.
🛒 Sastāvdaļas (4 porcijas)
| Produkts | Daudzums | Cena |
|---|---|---|
| milti | 300 g | 0,30 € |
| cukurs | 150 g | 0,18 € |
| sviests | 150 g | 1,50 € |
| olas | 100 g | 0,40 € |
| kokosriekstu piens | 100 g | 0,50 € |
| kanēlis | 5 g | 0,08 € |
| sāls | 2 g | 0,00 € |
| cepumi | 50 g | 0,30 € |
Pagatavošana soli pa solim
🥣 Sagatavo mīklu
Mīkstu sviestu saputo ar cukuru līdz gaišai, krēmīgai konsistencei. Pievieno olas un īsi saputo līdz viendabīgi. Iemaisa kokosriekstu pienu.
🥣 Sauso sastāvdaļu pievienošana
Bļodā sajauc miltus, kanēli un sāli. Lēnām pievieno sausās sastāvdaļas šķidrajai masuai un samaisi līdz mīkla vienmērīga. Pievieno sasmalcinātus cepumus, lai iegūtu struktūru.
👨🍳 Formēšana
No mīklas veido vienāda lieluma bumbiņas (apm. 12–16 gab.). Novieto uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, atstājot starpām. Nedaudz noplaciniet bumbiņas ar karoti vai delnas pusi.
♨️ Cepšana
Cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 180°C apmēram 12–15 minūtes vai līdz cepumi viegli zeltaini. Pēc izņemšanas ļauj atdzist uz pannas 5 minūtes, pēc tam pilnībā atdzesē uz restītēm.
Tev varētu garšot arī
Patika recepte?
Padalies ar šo recepti ar kādu, kurš šodien nezina, ko ēst.
