Sākums › Receptes › Biešu salāti ar olu un majonēzi

Biešu salāti ar olu un majonēzi

Name: Biešu salāti ar olu un majonēzi
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 4 porcijas

Krēmīgi biešu salāti ar smalki sarīvētām olām, majonēzi un lociņiem — ātri pagatavojami, maigi sāļi un piemēroti gan ikdienas galdam, gan svētkiem.

💸 Lēti 8

⏱️ Ātri 7

😋 Garšīgi 9

🌿 Veselīgi 7

👨‍👩‍👧‍👦 Ģimenei 9

0.62 €par porciju

2.48 €kopā recepte

22 minkopējais laiks

4porcijas

Pagatavošana soli pa solim

🥚 Novāri olas

Olas liec katliņā, pārlej ar aukstu ūdeni un vāri apmēram 9–10 minūtes pēc ūdens uzvārīšanās. Pēc tam pārlej ar aukstu ūdeni un pilnībā atdzesē, lai tās būtu vieglāk nomizot un sarīvēt.

10 min

🔪 Sagatavo bietes

Izmanto jau izvārītas un atdzesētas bietes, nomizo tās un nogriez galus. Ja bietes ir ļoti sulīgas, viegli nospied lieko šķidrumu, saglabājot to sulīgumu.

3 min

🥣 Sarīvē sastāvdaļas

Bietes un nomizotās olas sarīvē uz rupjās rīves. Rupjā rīve saglabā patīkamāku tekstūru un neļauj salātiem pārvērsties viendabīgā biezenī.

3 min

👨‍🍳 Sajauc salātus

Bietes un olas liec bļodā, pievieno majonēzi un sāli. Visu uzmanīgi samaisi, līdz sastāvdaļas vienmērīgi pārklātas; majonēzi pievieno pakāpeniski, lai salāti nekļūtu pārāk šķidri.

2 min